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CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Fase Visual: Se caracteriza por
un color intenso con tendencias
al violáceo.
Fase Olfativa: Con aromas
frutales y persistentes a frutas
del bosque, ligeramente especiado.
Fase Gustativa: Equilibrado y
justamente tánico que lo hace
ideal para acompañar toda la
duración de una buena comida
Periodo de la vendimia: Del 20
de Septiembre al 10 de Octubre
Vinificación: En la fermentación
el contacto entre el hollejo y el
mosto dura alrededor de 20
días. La vinificación con temperatura
controlada favorece la
fermentación malo láctica. |
FICHA TÉCNICA
CASA PRODUCTORA:
Tenuta Brunelli
TIPO DE VINO:
Vino tinto
COSECHA:
2007
VARIEDADES DE UVA:
100% Sangiovese
CRIANZA:
3 meses en barricas de Eslavonia
y una parte en barricas de
roble Francés
PAÍS:
ITALIA
ZONA DE PRODUCCIÓN:
Comune di Montalcino (Si) –
Comune di Cinigiano (Gr) |
| TOSCANA
La Toscana no deja
de innovar y renovarse,
aunque es sin duda la región
de Italia, y quizás de Europa,
donde las tradiciones vitícolas
han tenido la mayor continuidad.
En el siglo XIV, en el
alba del renacimiento de las
artes, las ciencias y la
cultura, algunas grandes
familias de vitivinicultores
consolidaron su prestigio en
Florencia. Actualmente,
estas mismas casas son la
vanguardia de la renovación.
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BRUNELLI
En 1964 la familia Brunelli llegó a Martoccia, un terreno cercano a las tres hectáreas de tamaño. En 1998 junto con su hijo Luca compraron una mayor cantidad de tierras y plantaron viñedos. Actualmente la propiedad cuenta con un terreno que cubre 15 hectáreas de tierra de
las cuales cinco están registradas dentro de la DOCG Brunello di Montalcino, mientras que el resto de la propiedad está cubierta por bosques y olivos. Su amor por la tierra y respeto a las tradiciones alimentan todos los días el entusiasmo de la familia Brunelli que vive y trabaja en éstos campos. |
TIEMPO DE GUARDA Y MARIDAJE
Este vino se encuentra en condiciones ideales para su consumo inmediato o cinco años más a partir de ser recibido como selección de Saint Vincent wine club. Sus peculiares características que mezclan la fuerza y la potencia con
la elegancia y la sutilidad lo hacen un excelente acompañante para todo el curso de una comida o una cena, desde las entradas hasta los platos fuertes.
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| PRECIOS |
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| Precio: |
$265 |
| Paquete 3 botellas: |
$755.25
($251.75 Bot.) |
| Paquete 6 botellas: |
$1,431
($238.50 Bot.) |
| Paquete 12 botellas: |
$2,703
($225.20 Bot.) |
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