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Historia y antiguedad del viñedo
Cultivado desde varias generaciones, el Dominio Lefevbre
d’Anselme se encuentra situado en la orilla izquierda del rio Rhône, en donde se encuentra instalada la familia desde el siglo XVIII, este viñedo se extiende sobre 10 km de norte a sur.
Sus cuatro variedades de cepas: Grenache, Carignan Syrah y Cinsault exigen un cuidado minucioso durante todo el año. Es al precio de un trabajo lento y exigente que se
expresan a su ritmo las especificidades de estos cepajes, permitiendo el reconocimiento AOC (Apelación de Origen Controlado). |
FICHA TÉCNICA
CASA PRODUCTORA:
DOMAINE LEFEBVRE d‘ ANSELME
TIPO DE VINO:
Vino tinto
COSECHA:
2006
VARIEDADES DE UVA:
30% Grenache
30% Carignan
20% Syrah
20 % Cinsault
PAÍS:
FRANCIA
ZONA DE PRODUCCIÓN:
Côtes du Rhône |
| RÓDANO (Rhône)
El valle del Ródano cuenta con más de un viñedo. El norte de la región tiene un clima continental, con primaveras dulces y veranos cálidos.
Hacia el sur, el clima se vuelve más mediterráneo, aunque atenuado por
los efectos del mistral, viento frío del norte que puede soplar sin tregua durante días. En toda la región se cultivan cepas tintas y blancas, pero es raro que todas den buenos vinos en los mismos emplazamientos.
Los vinos del norte reúnen vinos simples y ligeros, así como los crus oscuros y carnosos que le dan su
nombre a la región. Los tinos del sur salen de varias cepas complementarios y tienden a parecerse – presentan aromas muy afrutados, a veces especiados o que recuerdan a hierbas secas, y una mayor suavidad que sus vecinos del norte-.
Los blancos del norte presentan un marcado contraste entre los vinos robustos y a menudo opulentos a base de marsanne, y los deliciosos
blancos delicadamente afrutados salidos de viogner. Hasta ahora, el árido sur había producido vinos blancos sin gran interés, pero esto empieza a cambiar. |
CULTIVO DEL VINO
El viñedo explotado por la
familia Lefebvre privilegia el
respeto del fruto favoreciendo los
pequeños rendimientos que permiten
obtener una producción
equilibrada e indispensable para
la elaboración de vinos de alta
calidad, y para obtenerla no
utilizan ningún fumigante prefiriendo
los abonos biológicos.
Hoy el dominio Lefebvre cultiva
10 hectáreas de vino en el cuadro
de un respeto del medio ambiente.
Desde 2002 están inscritos en la
gestión de calidad del medio ambiente
“Terra Vitis”, por esta razón
se les ha certificado de “Agricultura
Racional”
Su “savoir faire” ligado a las tradiciones
vitícolas regionales y
ancestrales les ha permitido
obtener uvas de calidad prueba
de un vino tipificado.
La vendimia se efectúa a la mano
para preservar la integridad de la
uva. |
TIEMPO DE GUARDA Y MARIDAJE
Vino ideal para su consumo inmediato o guardar hasta 2013. Ideal para acompañar con quesos semi fuertes así como carnes, pollos o pescados poco especiados.
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| PRECIOS |
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| Precio: |
$358 |
| Paquete 3 botellas: |
$1,020.30
($340.10 Bot.) |
| Paquete 6 botellas: |
$1,933.20
($322.20 Bot.) |
| Paquete 12 botellas: |
$3,651.60
($304.30 Bot.) |
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